Setelah membesarkan Vito Buku bersama Hungry Bear (HB) yang belum juga
bisa besar dan mandiri hingga kini, kami terus memutar otak untuk bisa survive. Tapi yang namanya berusaha kalo
nggak jodoh atau nggak disertai dengan passion
kan emang susah. Karena passion kami
adalah buku dan kopi, maka kami tertarik untuk jualan kopi.
Ini sudah dimulai sejak sekitar sebulan lalu. Kami menyuplai kopi untuk
beberapa kedai di Cimahi dan sekitarnya. Juga menjualnya secara online. Kopi
andalan kami adalah kopi liwa robusta premium. Dengan penanganan khusus
sehingga cita rasanya jadi nggak cuma pahit doang. Orang taunya kopi lampung
itu pahit. Jadi kurang ‘menjual’, tapi kopi lampung yang kami punya beda.
Rencana untuk membuka kedai kopi sebenarnya sudah ada sejak pertengahan
tahun lalu. Makanya kami sempat ikut program pendampingan dan kompetisi rencana
bisnis. Kami masuk final, tapi kami belum berhasil jadi jawara. Nggak apa-apa.
Meski kami juga belum berhasil mendapat investor, kami juga tetap tegar. Kalau
ada di antara kalian yang ingin berinvestasi, segera hubungi kami ya.
#SpamPenuhMakna
Tentang
Konsep Vito Book n’ Coffee
Karena kami adalah orang-orang yang selalu ingin berbeda. Kami keukeuh mengawinkan antara kopi dan buku.
Seperti tagline yang sudah sejak lama
kami pakai, aku cinta kopi, buku dan
kamu!, kami membuat tagline itu
lebih realistis lagi dengan mewujudkan semuanya.
Bukan sekedar kopi dan buku, kami juga punya idealisme untuk menebarkan
banyak virus kebaikan kepada masyarakat. Tentang gaya hidup ramah lingkungan,
tentang kesehatan, tentang keterampilan tangan, sampai kepada usaha kecil di
kelompok-kelompok masyarakat pun akan kami ajak kerjasama.
Sounds muluk-muluk?
Bagi kami sih enggak. Karena jaringan untuk mewujudkan semua itu sudah ada.
Tinggal mencari perlengkapan printilan kedainya yang belum. Kamu juga berpikir
keras mengenai strategi marketing dan promosi.
Listing Kebutuhan Vito Coffee & Bookstore
Kalo dibuat daftarnya, kebutuhannya itu banyak banget. Tapi kita kan
nggak harus langsung jadi sempurna. Pelan-pelan saja. Akhirnya kemi menyeleksi
beberapa keperluan paling urgent untuk
mewujudkan kedai tersebut.
1.
Lokasi usaha
Untuk
lokasi, kami sangat fleksibel. Karena saya sendiri belum nomaden jadi saya juga
masih bebas mau dimana aja. Yang penting harga sewanya masuk akal. Pengennya
sih kami menyewa sebuah rumah mungil di dalam gang yang nggak jauh dari jalan
raya. Dengan pohon-pohon perindang dan parkir kendaraan. Tenang. Tempat yang
pas untuk ngopi sambil baca buku. Pulang-pulang borong belanjaan ;)
2.
Furnitur
Untuk
furnitur kami pengennya sih bikin sendiri di pak tukang. Atau beli second hand biar murah. Terus nanti bisa
di poles ulang biar ciamik. Ini termasuk meja, kursi, hingga rak buku.
3.
Peralatan dan mesin kopi
HB sudah
pernah beli beberapa peralatan kopi yang masih sangat jauh dari cukup untuk
membangun sebuah kedai. Tapi kami yang juga menjual alat-alat kopi tentunya
sudah punya rencana mau beli kemana. Semuanya bukan hanya ada di kepala. Tapi
juga di draft-draft yang kini
menjamur dan mulai menua.
4.
Produk dan material
Kami
bermaksud melakukan fair trade dengan
beberapa produsen kecil sebagai supplier beberapa
bahan baku dan juga produk yang akan kami jual. Termasuk untuk biji-biji kopi
yang saat ini tengah kami jual, kami juga mendapatkannya dengan cara fair trade. Menolong petani dengan
memangkas rantai distribusinya dan membayar produknya dengan harga lebih tinggi
sesuai kualitas dan terjamin sustainability-nya
secara sosial, ekonomi dan lingkungan.
5.
Perlengkapan dekorasi dan promosi
Ini
sebenarnya yang penting-penting-nggak-penting sih. Sebetulnya kalau nggak ada
atribut promosi secara fisik pun kami tetap bisa promosi. Haha. Koar-koar pake
toa, atau lewat pengeras suara di masjid. #fail
Kalau
printilan semacam hiasan dinding, shop
sign, seragam, dan sebagainya harus beli terpisah-pisah kan repot banget.
Belum lagi kadang harus beli dalam jumlah banyak banget. Udah gitu mahal.
Makanya
saya dan HB berencana untuk memesan semua itu di Custom Bagus. All you can customize deh kayaknya di
sana. Jadi saya juga bisa sekalian pesan untuk media promosi sekaligus aset
kedai seperti gelas, mug, tumbler, hingga kartu nama.
Perlengkapan
Vito Coffee & Bookstore di Custom Bagus
Enaknya
belanja di Custom Bagus, kami bisa pesan art
print untuk hiasan dinding satuan. Jadi nggak ada minimal order. Harga
satuannya mulai dari Rp. 265.050. Mahal? Banget! Makanya beli dua
atau tiga aja. Selebihnya poster biasa.
2. Kaos
Seragam
Ini sih rada
penting juga. Bukan buat couple-an.
Buat identitas toko aja. Biar kece. Heuheu. Di Custom Bagus, bisa pesan kaos
yang dicetak dengan menggunakan printer DTG (direct-to-garment). Keunggulan kaos DTG adalah hasil cetaknya yang lebih tajam, waktu cetak lebih cepat
dan bisa cetak satuan.
Saya memilih bahan katun/cotton merupakan pilihan bahan yang paling sering digunakan karena teksturnya yang lembut dan mudah menyerap keringat sehingga nyaman digunakan. Tepatnya Gildan Premium Cotton 63000 untuk dibuat kaos O-neck. Harganya cuma Rp. 60.000-an untuk warna putih dan Rp. 80.000-an untuk kaos hitam dan warna.
Saya memilih bahan katun/cotton merupakan pilihan bahan yang paling sering digunakan karena teksturnya yang lembut dan mudah menyerap keringat sehingga nyaman digunakan. Tepatnya Gildan Premium Cotton 63000 untuk dibuat kaos O-neck. Harganya cuma Rp. 60.000-an untuk warna putih dan Rp. 80.000-an untuk kaos hitam dan warna.
3.
Yard Sign
Untuk yard sign atau shop sign ini saya memang pilih beli di Custom bagus karena
beberapa alasan. Di antaranya:
• Ketahanan UV sedikit (warna merah memudar paling cepat)
• Bila dipakai untuk indoor bisa tahan lama (3-5 tahun), tetapi kalau outdoor hanya temporary (6-12 bulan)
• Tidak ada garansi untuk lama pemakaian, karena cuaca yang berubah-ubah
• Pembelian termasuk tiang pipa stainless steel diameter 1 inch
Karena akan ditempatkan
di luar, mungkin ini emang nggak akan tahan lama. Tapi justru itu yang kami
cari, biar nggak bosen dengan sign yang
gitu-gitu aja. Jadi bisa gonta-ganti. Bahan dasar yard sign ini adalah
coroplast (corrugated plastic) yang
berkualitas tinggi dengan harga satuannya Rp 2.016.175.
4. Stempel
Jangan dikira kedai kecil nggak
butuh stempel. Dulu, semungil-mungilnya Vito Buku, kami kelabakan bikin stempel
gara-gara ada pelanggan yang belanja untuk kebutuhan dinas. Jadi bukan cuma
buat identitas aja sih, stempel basah juga dibutuhkan untuk reimbursement biaya belanja. Kami
memilih stempel dengan dua warna karena logo kami terdiri dari warna cokelat
dan cream. Harga stempel untuk 2 Warna cuma Rp 42.750
aja.
5.
Kemasan
produk
Kalo kemasan kopi ini sih
sebenarnya sudah dibutuhkan dari sekarang meskipun kedai kopinya belum ada.
Kami kan jualan biji kopi, jadi kami memang butuh coffee bag. Selama ini kami harus pesan di tukang jahit dengan
harga yang sangat mahal. Tapi ke depan kami pengen pesan di Custom Bagus
aja.
Selain sebagai kemasan
atau bungkus untuk melindungi produk kopi kami, coffee bag juga berfungsi sebagai identitas produk, menambah daya
tarik bagi konsumen, dan yang tidak kalah penting kemasan sebagai sarana
promosi untuk meningkatkan daya saing produk. Kemasan produk menjadi unsur
penting yang memengaruhi penjualan dan minat konsumen terhadap suatu produk. Kami memilih coffee bag yang terbuat dari bahan kertas samson dengan aneka
ukuran yang kemudian akan kami masukkan lagi ke dalam pouch yang terbuat dari
goni atau blacu. Kertas samson sangat artistik karena dibuat dengan mendaur
ulang kertas sehingga ramah lingkungan. Harganya juga murah, mulai dari Rp.
3.610 per buah.
6.
Apron
Sebagai kedai yang salah satu
produknya berupa minuman, kami tentu sangat butuh apron atau celemek. Selain untuk
menjaga kebersihan, apron juga berfungsi sebagai identitas. Di Custom Bagus
harga apronnya mulai dari Rp. 66.500 per buah. Ini terbilang sangat murah.
7.
Wall
decor
Ini berfungsi sebagai penghias dinding tanpa perlu
melakukan perombakan atau rehab mayor. Sebenarnya ada dua jenis wall decor di
Custom bagus, printing
dan decal. Perbedaannya adalah kalau decal dapat bertahan lebih lama, tidak
luntur (bahannya yang berwarna) dan kualitasnya bagus. Sedangkan tipe printing
memakai tinta, jadi ada keungkinan luntur. Tentu saja saya pilih yang yang
decal daripada harus repot mengganti kalau luntur.
8.
Poster
Rencananya kami akan membuat poster
berisikan quote-quote motivasi. Selain art
print, poster ini juga berfungsi sebagai penghias ruangan. Harganya mulai
dari Rp 80.750 per buah.
9. Throw pillow
Kami tertarik untuk menyediakan throw pillow karena kami ingin menyediakan sofa dan juga ruang
lesehan di bagian rak-rak buku. Throw pillow
tentunya akan membuat pengunjung semakin betah berlama-lama di sana. Throw Pillow merupakan salah satu jenis
bantal kecil yang biasanya ditempatkan di atas sofa atau kursi. Juga dapat
berfungsi sebagai penghias ruang tamu.
Throw pillow dari Custom Bagus bahannya nyaman dan mudah dibersihkan. Bahan yang paling populer untuk pembuatan bantal / throw pillow. Tekstur bahan yang lembut dan lentur, dibuat dari kombinasi polyester dengan spandex.
Throw pillow dari Custom Bagus bahannya nyaman dan mudah dibersihkan. Bahan yang paling populer untuk pembuatan bantal / throw pillow. Tekstur bahan yang lembut dan lentur, dibuat dari kombinasi polyester dengan spandex.
10.
Mug
bunglon
Sebagai kedai kekinian yang
menyediakan kopi sebagai teman ngobrol, bekerja, atau membaca buku, kami tentu
sangat mengikuti tren pasar. Mug Bunglon adalah tempat minum unik yang dapat
berubah warna dan memunculkan tulisan atau gambar aslinya apabila diisi dengan
air hangat/panas. Harganya Rp. 77.900 di
Custom Bagus.
11.
Perlengkapan
promosi
Pada waktu-waktu
tertentu, tentunya kami mengadakan event perayaan,
promosi, atau kerjasama dengan pihak lain. Kalender bisa jadi produk promosi
yang tepat guna sekaligus bermanfaat bagi pelanggan. Bahan yang kami pilih
adalah bahan art carton
merupakan bahan yang paling sering digunakan karena menampilkan kesan lux dan eksklusif, serta
mempunyai respon warna yang paling cerah. Harga cetak kalender meja art carton 210 gram ukuran 16x21 cm full
color dua sisi dengan finishing spiral
dan laminating doff hanya Rp. 14.250 per
buah.
Belajar dari kedai-kedai
yang sudah eksis, kami juga pengen jualan merchandise. Merchandise ini selain
untuk gaya-gayaan, identitas dan promosi juga turut berkampanye gaya hidup
ramah lingkungan dengan membawa minum dari rumah. Yap, apalagi kalau bukan tumbler.
Tumbler dengan kualitas bagus tentu yang kami pilih, harganya Rp. 42.750. ada
lagi merchandise berupa Fresco Stainless Bottle yang merupakan tempat
minum yang cocok digunakan untuk membawa dan menyimpan minuman. Harganya Rp.
58.900. Muraaahhh! Bandingin aja dengan yang dijual oleh Si Tukang Donat. LOL.
Seperti yang udah saya
ceritain di atas, kami sangat mendukung gaya hidup ramah lingkungan. Maka kami
juga menyediakan tote bag. Selama ini kami menggunakan tote bag berbahan blacu
sebagai bonus untuk pembelanjaan buku
dengan nominal minimal Rp. 500.000 dan roasted coffee bean dua kilogram.
Tapi kami berpikir juga untuk menjual tote bag sebagai merchandise yang
berbahan blacu. Harganya cukup Rp 18.050 dengan
pemesanan minimal 100 pcs di Custom Bagus.
Kelengkapan promosi lain
yang nggak kalah penting adalah kartu nama. Sebelumnya kami mendesain sendiri
kartu nama, kemudian mencetaknya dengan kualitas yang sangat rendah. Di Custom
Bagus kami menemukan harga yang bagus untuk kartu nama emboss tanpa laminating seharga Rp. 142.500
per box. Kalau kartu namanya bagus kan
jadi lebih prestisius. Betul apa betul?
Senangnya kalau
semua barang-barang di atas bisa dipesan di satu tempat sekaligus. Pertama, supaya irit ongkos karena
tinggal pesan online. Kedua, irit
ongkir. Di tempat lain mungkin irit karena pasti hitungannya kirim banyak lebih murah. Dan di Custom Bagus, BEBAS ONGKIR! Pesanan saya kan pastinya lebih dari Rp. 3 juta #narihulahula. Ketiga, free desain, selain irit juga jadi lebih seragam. Jadi kualitas barang-barang yang kami pakai
nggak timpang. Begitu juga dengan penampakannya, pasti lebih sempurna karena
dibuat oleh satu produsen yang sama. Keempat,
kami sebenarnya berharap diskon lebih. LOL. Belum tau sih kalo beli semua
barang-barang custom itu bisa dapat
diskon atau enggak dari Custom Bagus. Kalo diskonnya lumayan kan nanti bisa
nambah lagi daftar barang yang mau di pesan. Soalnya masih ada beberapa barang
yang duduk di bangku cadangan. Menyesuaikan budget,
cuiy!
See, dunia usaha saat ini semakin maju dengan
berkembangnya ide-ide kreatif pengusaha Indonesia. Mau nggak mau kita harus
mengikuti. Tapi jangan sampai keteteran. Untuk promosi aja ada beragam produk
yang bisa di custom sehingga image kedai Vito Book n’ Coffee ini
nanti akan semakin tersemat di benak para pelanggan. Belum lagi promosi via
media sosial dan satu teknik promosi yang masih sangat dan paling ampuh hingga
kini, by people. Jadi semacam ketok tular yang disampaikan oleh
pelanggan kepada orang lain. Baik melalui lisan, media sosial mereka, maupun
melalui merchandise kedai yang dibawa-bawa oleh pelanggan.
Last but not least, tulisan ini mengajak
para pembaca untuk berdoa agar kedai ini segera terwujud. Sekali lagi, kalau
ada diantara kalian yang berniat tulus ingin jadi investor, kami sangat
terbuka. Karena kepercayaan adalah kuci, kami nggak akan pernah menyia-nyiakan
kepercayaan yang Anda berikan. ;)
No comments
Terimakasih telah berkunjung, silakan tinggalkan komentar, ya>.<